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Viabilidade tecnico economica da diversificacao vertical da producao de cacau (1993)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: MORAIS FILHO, JUVENAL - ESALQ
  • USP Schools: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LES
  • Subjects: FITOTECNIA; PLANTAS ESTIMULANTES; AGRICULTURA (ASPECTOS ECONÔMICOS); PRODUTOS AGRÍCOLAS (ASPECTOS ECONÔMICOS)
  • Language: Português
  • Abstract: Foi realizada uma análise visando verificar se o aproveitamento dos subprodutos do cacau; neste caso a polpa dos frutos, é rentável e contribui para a viabilidade econômico-financeira cacauicultura, mesmo com os baixos preços praticados atualmente no mercado internacional para a amendoa do cacau. Foram aplicados 103 questionários em empresas na região cacaueira da Bahia que operam com a produção de sucos. A análise levou em consideração a capacidade de extração dos equipamentos utilizados no processo bem como a produção regional de frutos nos períodos considerados, o que implica no uso de menor ou maior variedade de frutos pelas unidades de produção, considerando o atendimento às preferências dos consumidores e a oferta de outros frutos concomitantes com a não existência de cacau. Os resultados obtidos demonstram que o investimento é atrativo variando entre 10,9% a 28,2% à taxa interna de retorno, caso não ocorra mais redução no preço do cacau. Estas taxas são satisfatórias quando comparadas com a taxa de atratividade mínima que neste trabalho foi fixada em 8%, valor este correspondente a remuneração real oferecida pelas cadernetas de poupanças especiais
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 18.11.1993
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    • ABNT

      MORAIS FILHO, Juvenal; MARQUES, Pedro Valentim. Viabilidade tecnico economica da diversificacao vertical da producao de cacau. 1993.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1993. Disponível em: < http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160245/ >.
    • APA

      Morais Filho, J., & Marques, P. V. (1993). Viabilidade tecnico economica da diversificacao vertical da producao de cacau. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160245/
    • NLM

      Morais Filho J, Marques PV. Viabilidade tecnico economica da diversificacao vertical da producao de cacau [Internet]. 1993 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160245/
    • Vancouver

      Morais Filho J, Marques PV. Viabilidade tecnico economica da diversificacao vertical da producao de cacau [Internet]. 1993 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160245/

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