Bactérias do gênero aeromonas em peixe pintado (Pseudoplatystoma sp) e pesquisa de alguns fatores de virulência a partir das cepas isoladas (1994)
- Authors:
- Autor USP: RALL, VÉRA LÚCIA MORES - ICB
- Unidade: ICB
- Sigla do Departamento: BMM
- Assunto: MICROBIOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: Varias especies de aeromonas sao patogenos conhecidos como causadores de infeccoes extra intestinais. Atualmente esta bacteria tem sido considerada um patogeno emergente associado a varios surtos de gastrenterites pela ingestao de alimentos contaminados. Uma vez que no brasil, poucas pesquisas foram realizadas com o intuito de detectar esta bacteria em alimentos, este estudo teve por objetivo analisar 50 amostras de peixe de agua doce, conhecido como pintado, comercializadas na cidade de sao paulo. A caviae foi isolada de 44% das amostras analisadas e a. Hydrophila e a. Sobria, de 38% e 8%, respectivamente. Estas duas ultimas especies apresentaram maior positividade em um teste para a verificacao de enterotoxinas, com 67 e 60%, respectivamente. A. Caviae apresentou 40%. Quatro cepas de a. Caviae apresentaram adesao em baixos niveis (2,60 bacterias/celula) uma de a. Sobria, apresentou porem, adesao em alto nivel (33 bacterias/celulas). As cepas de a. Hydrophila, na sua maioria, eram citotoxicas, o que impossibilitou a leitura do teste. Nenhuma cepa apresentou capacidade de invadir celulas. Um metodo miniaturizado comparado com o classico de identificacao e rapido apresentou bons resultados, exceto para salicina, com um indice de concordancia de 57%. Os indices para os outros acucares foram arabinose (88%), manitol (98%), sacarose (93%), inositol (90%) e esculina (94%)
- Imprenta:
- Data da defesa: 22.12.1994
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ABNT
MORES, Vera Lucia. Bactérias do gênero aeromonas em peixe pintado (Pseudoplatystoma sp) e pesquisa de alguns fatores de virulência a partir das cepas isoladas. 1994. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Mores, V. L. (1994). Bactérias do gênero aeromonas em peixe pintado (Pseudoplatystoma sp) e pesquisa de alguns fatores de virulência a partir das cepas isoladas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Mores VL. Bactérias do gênero aeromonas em peixe pintado (Pseudoplatystoma sp) e pesquisa de alguns fatores de virulência a partir das cepas isoladas. 1994 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Mores VL. Bactérias do gênero aeromonas em peixe pintado (Pseudoplatystoma sp) e pesquisa de alguns fatores de virulência a partir das cepas isoladas. 1994 ;[citado 2024 abr. 19 ]
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