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Estudo do comportamento da fosfatase alcalina em micelas reversas ionicas e nao-ionicas (1994)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: ALMEIDA, ANA PAULA VALENTE LACERDA DE - IQ
  • USP Schools: IQ
  • Sigla do Departamento: QBQ
  • Subjects: BIOQUÍMICA; ENZIMAS
  • Language: Português
  • Abstract: Fosfatases alcalinas de e. Coli e intestino de galinha foram incorporadas em micelas reversas de detergentes ionicos (aot) e neutros 9 derivados de polioxietileno. A variacao da atividade enzimatica com a proporcao molar agua/detergente (wo) atinge um maximo em micelas reversas de aot, e sigmoidal com detergentes neutros e depende da natureza da enzima. A estabilidade termica das enzimas foi determinada os dados foram atribuidos a existencia de duas populacoes de enzima, uma com as caracteristicas de enzima dissolvida em agua e outra ligada a interface da micela. Foram determinadas constantes de equilibrio de hidrolise de esteres de fosforo e pirofosfato em micelas reversas. 'AQ IND.EQ' para a hidrolise de fosfoserina aumenta tres vezes com o wo ate atingir o valor em agua. Estes dados mostram que a constante de equilibrio para a hidrolise de esteres de fosfato e pouco afetada por variacoes drasticas de atividade de agua. A constante de equilibrio para a hidrolise de pirofosfato em micelas reversas nunca atinge o valor observado em agua
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 20.09.1994

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    CQ301M15139-QT 547.13453 A447e
    How to cite
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    • ABNT

      ALMEIDA, Ana Paula Valente Lacerda de; CHAIMOVICH GURALNIK, Hernan. Estudo do comportamento da fosfatase alcalina em micelas reversas ionicas e nao-ionicas. 1994.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994.
    • APA

      Almeida, A. P. V. L. de, & Chaimovich Guralnik, H. (1994). Estudo do comportamento da fosfatase alcalina em micelas reversas ionicas e nao-ionicas. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Almeida APVL de, Chaimovich Guralnik H. Estudo do comportamento da fosfatase alcalina em micelas reversas ionicas e nao-ionicas. 1994 ;
    • Vancouver

      Almeida APVL de, Chaimovich Guralnik H. Estudo do comportamento da fosfatase alcalina em micelas reversas ionicas e nao-ionicas. 1994 ;

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