Estudo e aproveitamento de proteina da traqueia de suino visando consumo humano (1989)
- Authors:
- Autor USP: BARUFFALDI, RENATO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PROTEÍNAS; TRAQUEIA; BOVINOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1989
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
BRUM, A M S e BARUFFALDI, Renato. Estudo e aproveitamento de proteina da traqueia de suino visando consumo humano. 1989, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp, 1989. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Brum, A. M. S., & Baruffaldi, R. (1989). Estudo e aproveitamento de proteina da traqueia de suino visando consumo humano. In Programa e Resumos. São Paulo: Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp. -
NLM
Brum AMS, Baruffaldi R. Estudo e aproveitamento de proteina da traqueia de suino visando consumo humano. Programa e Resumos. 1989 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Brum AMS, Baruffaldi R. Estudo e aproveitamento de proteina da traqueia de suino visando consumo humano. Programa e Resumos. 1989 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Sobre varios assuntos de tecnologia de alimentos
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