Incidencia de bacterias en carnes de puerco vendidas en el municipio de São Paulo (1989)
- Authors:
- Autor USP: FURLANETTO, SIRDEIA MAURA PERRONE - ICB
- Unidade: ICB
- Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (CONGRESSOS;CONFERÊNCIAS); ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL (CONGRESSOS;CONFERENCIAS); SÃO PAULO (SP)
- Language: Espanhol
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Libro de Resumenes/trabajos Libres
- Conference titles: Congreso LatinoAmericano de Microbiologia de Alimentos Dr Rene Buttiaux
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ABNT
FLORES CALDERON, Dariela Irma e FURLANETTO, Sirdeia Maura Perrone. Incidencia de bacterias en carnes de puerco vendidas en el municipio de São Paulo. 1989, Anais.. Caracas: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo, 1989. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Flores Calderon, D. I., & Furlanetto, S. M. P. (1989). Incidencia de bacterias en carnes de puerco vendidas en el municipio de São Paulo. In Libro de Resumenes/trabajos Libres. Caracas: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Flores Calderon DI, Furlanetto SMP. Incidencia de bacterias en carnes de puerco vendidas en el municipio de São Paulo. Libro de Resumenes/trabajos Libres. 1989 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Flores Calderon DI, Furlanetto SMP. Incidencia de bacterias en carnes de puerco vendidas en el municipio de São Paulo. Libro de Resumenes/trabajos Libres. 1989 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Evaluacion de la eficacia de medios de enriquecimiento seletivo, tiempo y temperaturas de incubacion en el aislamiento de salmonelas a partir de muestras de carne de puerco naturalmente contaminada
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