Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula

Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula (1991)

Authors:
USP affiliated authors: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ ; ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Esalq-Usp
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1991
Source:
- Título do periódico: Resumos
Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias

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ABNT

ASSIS, R P e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e LIMA, U. A. Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula. 1991, Anais.. Piracicaba: Esalq-Usp, 1991. . Acesso em: 23 abr. 2024.
APA

Assis, R. P., Regitano-D'Arce, M. A. B., & Lima, U. A. (1991). Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula. In Resumos. Piracicaba: Esalq-Usp.
NLM

Assis RP, Regitano-D'Arce MAB, Lima UA. Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula. Resumos. 1991 ;[citado 2024 abr. 23 ]
Vancouver

Assis RP, Regitano-D'Arce MAB, Lima UA. Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula. Resumos. 1991 ;[citado 2024 abr. 23 ]