Desenvolvimento e caracterizacao de gorduras em po (1992)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1992
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes e PINHEIRO, A M. Desenvolvimento e caracterizacao de gorduras em po. 1992, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., & Pinheiro, A. M. (1992). Desenvolvimento e caracterizacao de gorduras em po. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. -
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Pinheiro AM. Desenvolvimento e caracterizacao de gorduras em po. Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
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