Controle analitico: determinação do açúcar total (1993)
- Autor:
- Autor USP: CARUSO, JOAO GUSTAVO BRASIL - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.11, n.3 , p.32-4, jan./fev. 1993
-
ABNT
CARUSO, J G B. Controle analitico: determinação do açúcar total. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, v. jan./fe 1993, n. 3 , p. 32-4, 1993Tradução . . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Caruso, J. G. B. (1993). Controle analitico: determinação do açúcar total. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, jan./fe 1993( 3 ), 32-4. -
NLM
Caruso JGB. Controle analitico: determinação do açúcar total. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1993 ; jan./fe 1993( 3 ): 32-4.[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Caruso JGB. Controle analitico: determinação do açúcar total. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1993 ; jan./fe 1993( 3 ): 32-4.[citado 2024 abr. 16 ] - Iogurte: importância da materia-prima, da cultura latica e do processamento sobre a qualidade do produto
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