Carotenoides com atividade pro vitaminica a em espinafre (spinacia oleracea l.) Cultivar nova zelandia (1992)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1992
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SANT'ANNA, Z M e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Carotenoides com atividade pro vitaminica a em espinafre (spinacia oleracea l.) Cultivar nova zelandia. 1992, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Sant'anna, Z. M., & Penteado, M. de V. C. (1992). Carotenoides com atividade pro vitaminica a em espinafre (spinacia oleracea l.) Cultivar nova zelandia. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. -
NLM
Sant'anna ZM, Penteado M de VC. Carotenoides com atividade pro vitaminica a em espinafre (spinacia oleracea l.) Cultivar nova zelandia. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Sant'anna ZM, Penteado M de VC. Carotenoides com atividade pro vitaminica a em espinafre (spinacia oleracea l.) Cultivar nova zelandia. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Vitamina D
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