Conteudos de fibra alimentar insoluvel e seus componentes individuais em vegetais consumidas na forma integral ou nao (1992)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, JOSE EDUARDO DUTRA DE - FMRP ; CARVALHO, ROBERTO DE - FCFRP ; SILVA, HUGO CANDIDO - FCFRP
- Unidades: FMRP; FCFRP
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SILVA, C R et al. Conteudos de fibra alimentar insoluvel e seus componentes individuais em vegetais consumidas na forma integral ou nao. 1992, Anais.. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 1992. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Silva, C. R., Silva, H. C., Carvalho, R., & Dutra de Oliveira, J. E. (1992). Conteudos de fibra alimentar insoluvel e seus componentes individuais em vegetais consumidas na forma integral ou nao. In Resumos. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva CR, Silva HC, Carvalho R, Dutra de Oliveira JE. Conteudos de fibra alimentar insoluvel e seus componentes individuais em vegetais consumidas na forma integral ou nao. Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Silva CR, Silva HC, Carvalho R, Dutra de Oliveira JE. Conteudos de fibra alimentar insoluvel e seus componentes individuais em vegetais consumidas na forma integral ou nao. Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Pectina, celulose, hemicelulose e lignina . Fibra alimentar total em legumes cozidos e crus , verduras fibrosas e frutas in natura
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