Desenvolvimento e caracterização de gorduras em pó (1993)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Reunião de Iniciação Científica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes e PINHEIRO, A M. Desenvolvimento e caracterização de gorduras em pó. 1993, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas-Usp, 1993. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., & Pinheiro, A. M. (1993). Desenvolvimento e caracterização de gorduras em pó. In Programa e Resumos. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas-Usp. -
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Pinheiro AM. Desenvolvimento e caracterização de gorduras em pó. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Pinheiro AM. Desenvolvimento e caracterização de gorduras em pó. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao
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