Bacillus stearothermophilus spores: effect storage conditions and time of the perfomance of biological indicators (1993)
- Authors:
- Autor USP: PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); BIOTECNOLOGIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
TAVARES COLOMBO, P e VESSONI PENNA, Thereza Christina. Bacillus stearothermophilus spores: effect storage conditions and time of the perfomance of biological indicators. 1993, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp, 1993. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Tavares Colombo, P., & Vessoni Penna, T. C. (1993). Bacillus stearothermophilus spores: effect storage conditions and time of the perfomance of biological indicators. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp. -
NLM
Tavares Colombo P, Vessoni Penna TC. Bacillus stearothermophilus spores: effect storage conditions and time of the perfomance of biological indicators. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
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Tavares Colombo P, Vessoni Penna TC. Bacillus stearothermophilus spores: effect storage conditions and time of the perfomance of biological indicators. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Processamento de carnes em restaurante industrial
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