Estudo da fracao lipidica da polpa de baguacu pindarea fastuosa br (1995)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo
-
ABNT
NASCIMBENI, F O e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Estudo da fracao lipidica da polpa de baguacu pindarea fastuosa br. 1995, Anais.. São Paulo: Usp, 1995. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Nascimbeni, F. O., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1995). Estudo da fracao lipidica da polpa de baguacu pindarea fastuosa br. In Resumos. São Paulo: Usp. -
NLM
Nascimbeni FO, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudo da fracao lipidica da polpa de baguacu pindarea fastuosa br. Resumos. 1995 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Nascimbeni FO, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudo da fracao lipidica da polpa de baguacu pindarea fastuosa br. Resumos. 1995 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Modificação da proteína da carne bovina por processo biotecnológico
- Efeito de sais no ponto de congelamento de carne bovina
- Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida
- Solubilidade e grau de hidrolise da carne bovina tratada por enzimas
- Influenza dell'atmosfera modificata, della luce e della disponibilita di ossigeno sulla perossidazione di lipidi di carne bovina
- Characterization of brazilian bovine meat
- Thermal resistance of spores of bacillus stearothermophillus fs 1518 in meat hydrolysates
- Characterization of brazilian bovine meat
- Conservacao de carne moida minimamente processada
- Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas