Utilização do amido de leguminosas (1997)
- Authors:
- Autor USP: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: NUTRIÇÃO; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, n. 1(s), p. 270-272, 1997
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 45, n. 1(s), p. 270-272, 1997Tradução . . Acesso em: 17 abr. 2024. -
APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (1997). Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 45( 1(s), 270-272. -
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1997 ; 45( 1(s): 270-272.[citado 2024 abr. 17 ] -
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1997 ; 45( 1(s): 270-272.[citado 2024 abr. 17 ] - Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP): inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato
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