Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica (1997)
- Authors:
- Autor USP: OBLITAS, FABIOLA ECHEGARAY - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBT
- Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL; BIOTECNOLOGIA; BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 28.05.1997
-
ABNT
OBLITAS, Fabiola Echegaray. Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica. 1997. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1997. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Oblitas, F. E. (1997). Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Oblitas FE. Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica. 1997 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Oblitas FE. Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica. 1997 ;[citado 2024 abr. 24 ]
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
