Avaliação da composição centesimal de preprarações da dieta mediterrânea preparada em São Paulo, Brasil (1998)
- Authors:
- Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: DIETA; DIETÉTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
FRIEDLER, G e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Avaliação da composição centesimal de preprarações da dieta mediterrânea preparada em São Paulo, Brasil. 1998, Anais.. São Paulo: USP, 1998. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Friedler, G., & Torres, E. A. F. da S. (1998). Avaliação da composição centesimal de preprarações da dieta mediterrânea preparada em São Paulo, Brasil. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Friedler G, Torres EAF da S. Avaliação da composição centesimal de preprarações da dieta mediterrânea preparada em São Paulo, Brasil. Resumos. 1998 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Friedler G, Torres EAF da S. Avaliação da composição centesimal de preprarações da dieta mediterrânea preparada em São Paulo, Brasil. Resumos. 1998 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Simple kinetic models for describing refrigerated poultry meat lipid oxidation inhibition by natural antioxidants
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