Tese

Carboidratos e proteínas de sementes e lipídios de vochysiaceae (1999)

• Authors:
  • Mayworm, Marcos Aurélio Sivero
  • Salatino, Antonio (Orientador)
• Autor USP: MAYWORM, MARCO AURÉLIO SIVERO - IB
• Unidade: IB
• Sigla do Departamento: BIB
• Assunto: BOTÂNICA
• Language: Português
• Abstract: As Vochysiaceae são representadas principalmente por arbustos e árvores, compreendendo duas tribos (Erismeae e Vochysieae), seis gêneros e aproximadamente 200 espécies. A tribo Vochysieae é composta por 4 gêneros: Callisthene (10 espécies),Qualea (60 espécies), Salvertia (1 espécie), Vochysia (105 espécies), todos representados por espécies nativas do Neotrópico. Os gêneros podem ser distintos através de caracteres florais. Salvertia apresenta flores supostamente mais primitivascom cinco pétalas; Vochysia tem três pétalas, e nos gêneros Qualea e Calliathene há apenas uma pétala. Este trabalho visou estudar os teores e a composição de carboidratos, lipídios e proteínas de sementes de Vochysiaceae, juntamente com o teorde cera epicular e a composição de alcanos das folhas, visando aspectos de aproveitamento econômico e quimiotaxonômico. Teores elevados de proteína (18-33%) e óleo (18-32%), associados a composição de ácidos graxos não menos interessantepermitiram supor, em primeira análise, que várias espécies tem grande potencial para utilização econômica.Do ponto de vista quimiotaxonômico, a composição de ácidos graxos mostrou-se bastante útil e coerente com a classificação existente,corroborando dados morfológicos, anatômicos e moleculares já estudados, que agrupam Callisthene com Qualea e Salvertia com Vochysia, e permitindo observar padrões de distribuição diferenciados muitas vezes em nível de subgênero, seção esubseção. A composição de açucares da paredecelualr permitiu também a separação dos gêneros afins, porém não foram observados padrões diferenciados de distribuição em níveis infra-genéricos. Quanto aos teores de cera e composição de alcanos,apenas em Vochysia notou-se teores mais baixos de cera em espécies de áreas de mata quando comparads com as de cerrado. A composição de alcanos mostrou grande variação intra-específica, não permitindo observar padrões diferenciados entre asespécimens e ) espécies, indicando assim pouco valor taxonômico
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 1999
• Data da defesa: 27.05.1999

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How to cite

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• ABNT

  MAYWORM, Marcos Aurélio Sivero. Carboidratos e proteínas de sementes e lipídios de vochysiaceae. 1999. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1999. . Acesso em: 16 abr. 2024.

• APA

  Mayworm, M. A. S. (1999). Carboidratos e proteínas de sementes e lipídios de vochysiaceae (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

• NLM

  Mayworm MAS. Carboidratos e proteínas de sementes e lipídios de vochysiaceae. 1999 ;[citado 2024 abr. 16 ]

• Vancouver

  Mayworm MAS. Carboidratos e proteínas de sementes e lipídios de vochysiaceae. 1999 ;[citado 2024 abr. 16 ]

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