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Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato (1999)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: MONTEIRO, VIVIANE SOCCIO - ESALQ
  • USP Schools: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LAN
  • Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DIETÉTICOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; BEBIDAS
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 29.11.1999

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    ESABC10500002932t663.63 M775a e.2 73059
    How to cite
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    • ABNT

      MONTEIRO, Viviane Soccio; NOGUEIRA, João Nunes. Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato. 1999.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999.
    • APA

      Monteiro, V. S., & Nogueira, J. N. (1999). Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato. Universidade de São Paulo, Piracicaba.
    • NLM

      Monteiro VS, Nogueira JN. Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato. 1999 ;
    • Vancouver

      Monteiro VS, Nogueira JN. Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato. 1999 ;

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