Determinação de glicerol em amostras de vinho fermentado empregando sistema em fluxo e reação enzimática com detecção espectrofotométrica (1999)
- Authors:
- Autor USP: REIS, BOAVENTURA FREIRE DOS - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: QUÍMICA ANALÍTICA; ENZIMAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: UFSM
- Publisher place: Santa Maria
- Date published: 1999
- Source:
- Título do periódico: Química analítica e qualidade das águas - livro de resumos
- Conference titles: Encontro Nacional de Química Analítica
-
ABNT
KRONKA, Eloísa A. M. et al. Determinação de glicerol em amostras de vinho fermentado empregando sistema em fluxo e reação enzimática com detecção espectrofotométrica. 1999, Anais.. Santa Maria: UFSM, 1999. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Kronka, E. A. M., Reis, B. F. dos, Borges, P., & Amaral, R. B. (1999). Determinação de glicerol em amostras de vinho fermentado empregando sistema em fluxo e reação enzimática com detecção espectrofotométrica. In Química analítica e qualidade das águas - livro de resumos. Santa Maria: UFSM. -
NLM
Kronka EAM, Reis BF dos, Borges P, Amaral RB. Determinação de glicerol em amostras de vinho fermentado empregando sistema em fluxo e reação enzimática com detecção espectrofotométrica. Química analítica e qualidade das águas - livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Kronka EAM, Reis BF dos, Borges P, Amaral RB. Determinação de glicerol em amostras de vinho fermentado empregando sistema em fluxo e reação enzimática com detecção espectrofotométrica. Química analítica e qualidade das águas - livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Desenvolvimento de um micro-aquecedor para sistemas de análise química em fluxo
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