Evaluation of quality dietary fiber database (1999)
- Authors:
- Autor USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Food and Agriculture Organization of the United States
- Publisher place: Rome
- Date published: 1999
- Source:
- Título do periódico: Abstracts
- Conference titles: International Food Data Conference
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e CARUSO, L. e LAJOLO, Franco Maria. Evaluation of quality dietary fiber database. 1999, Anais.. Rome: Food and Agriculture Organization of the United States, 1999. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Menezes, E. W. de, Caruso, L., & Lajolo, F. M. (1999). Evaluation of quality dietary fiber database. In Abstracts. Rome: Food and Agriculture Organization of the United States. -
NLM
Menezes EW de, Caruso L, Lajolo FM. Evaluation of quality dietary fiber database. Abstracts. 1999 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Menezes EW de, Caruso L, Lajolo FM. Evaluation of quality dietary fiber database. Abstracts. 1999 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme
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