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Avaliação da "memória metabólica" em búfalos da Raça Murrah pastejando três diferentes gramíneas tropicais (1999)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: FERREIRA, TATIANA AMATO - FMVZ
  • USP Schools: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • Subjects: NUTRIÇÃO; COMPORTAMENTO ANIMAL; BÚFALOS; BÚFALO MURRAH; PASTAGENS
  • Language: Português
  • Abstract: Apetibilidade e palatabilidade são dois conceitos utilizados amplamente para explicar a seleção feita pelos animais quando pastejando livremente. Uma nova teoria da "inteligência alimentar" ou da " memória metabólica" tem sido introduzida recentemente tentando substituir os conceitos anteriores. Segundo pesquisas recentes essa memória é adquirida e age por longos períodos nos animais. O presente trabalho tentou evidenciar sua ocorrência em búfalos visando melhor compreender o comportamento alimentar desses animais. Utilizaram-se doze búfalas, jovens cujas mães tinham tido acesso somente a pastagens de B. brizantha cv. Marandu. Testaram-se três gramíneas: B. brizantha cv. Marandu, Panicum maximum cv. Tanzânia e Setaria sphacelata var. sericeae cv. Kazungula. Grupos de quatro animais permaneceram durante todo o tempo em uma das três gramíneas e periodicamente eram conduzidas às áreas de cafeteria onde lhes eram permitida a livre escolha da espécie a ser ingerida. As observações realizadas durante onze meses mostraram que a concentração do pastejo ocorreu 7:00 e 10:00 da manhã e entre 17:00 e 20:00 no período vespertino sendo o período máximo de preensão de seis horas. As médias de tempo de pastejo indicaram maior tempo gasto no Tanzânia, seguido do Marandu e da Setária segundo o "padrão" esperado de acordo com os conceitos de aceitabilidade e/ou palatabilidade. As observações mostraram tendência dos animais em guadar na memória as gramíneas que vinhamconsumindo diariamente ao adentrarem nas cafeterias. Porém, as análises evidenciaram, em geral, maior preferência ao Tanzânia, seguida do Marandu e por último a Setária, demonstrando a validade dos termos palatabilidade/aceitabilidade largamente usados. Com base nos dados do trabalho, não se pôde determinar estatísticamente a existência e a ação da "memória metabólica"
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 08.09.1999

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FMVZ11300025411T.818 FMVZ e.2
    How to cite
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    • ABNT

      FERREIRA, Tatiana Amato; ALCÂNTARA, Valquíria de Bem Gomes; ALCÂNTARA, Paulo Bardauil. Avaliação da "memória metabólica" em búfalos da Raça Murrah pastejando três diferentes gramíneas tropicais. 1999.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 1999.
    • APA

      Ferreira, T. A., Alcântara, V. de B. G., & Alcântara, P. B. (1999). Avaliação da "memória metabólica" em búfalos da Raça Murrah pastejando três diferentes gramíneas tropicais. Universidade de São Paulo, Pirassununga.
    • NLM

      Ferreira TA, Alcântara V de BG, Alcântara PB. Avaliação da "memória metabólica" em búfalos da Raça Murrah pastejando três diferentes gramíneas tropicais. 1999 ;
    • Vancouver

      Ferreira TA, Alcântara V de BG, Alcântara PB. Avaliação da "memória metabólica" em búfalos da Raça Murrah pastejando três diferentes gramíneas tropicais. 1999 ;

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