An application of criteria to evaluate quality of dietary fibre data in brazilian foods (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; CARUSO, LUCIA - HU ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidades: FCF; HU
- Subjects: NUTRIÇÃO; FIBRAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 0889-1575
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 13, n. 4, p. 455-473, 2000
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e CARUSO, Lúcia e LAJOLO, Franco Maria. An application of criteria to evaluate quality of dietary fibre data in brazilian foods. Journal of Food Composition and Analysis, v. 13, n. 4, p. 455-473, 2000Tradução . . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Menezes, E. W. de, Caruso, L., & Lajolo, F. M. (2000). An application of criteria to evaluate quality of dietary fibre data in brazilian foods. Journal of Food Composition and Analysis, 13( 4), 455-473. -
NLM
Menezes EW de, Caruso L, Lajolo FM. An application of criteria to evaluate quality of dietary fibre data in brazilian foods. Journal of Food Composition and Analysis. 2000 ; 13( 4): 455-473.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Menezes EW de, Caruso L, Lajolo FM. An application of criteria to evaluate quality of dietary fibre data in brazilian foods. Journal of Food Composition and Analysis. 2000 ; 13( 4): 455-473.[citado 2024 abr. 19 ] - Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas
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