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Efeito da restrição energética na atividade hepática da gama-glutamiltranspetidase e nos níveis de glutationa (2000)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: OLIVEIRA, IDA MARIA VIANNA DE - EE ; FUJIMORI, ELIZABETH - EE
  • USP Schools: EE; EE
  • DOI: 10.1590/s1415-52732000000100007
  • Subjects: DESNUTRIÇÃO PROTEICO-ENERGÉTICA; GRAVIDEZ; CRESCIMENTO
  • Language: Português
  • Abstract: Avaliou-se o efeito da restição energética aguda (crescimento pós-desmame) e crônica (lactentes desnutridas desde o período pré-natal e seus filhotes) na atividade da gama-glutamiltranspeptidase e nos níveis de glutationa. O consumo da dieta foi ad libitum (controle) ou com restrição de 30% (desnutrido), tendo-se conduzido dois ensaios, um de desnutrição aguda e outro de desnutrição crônica. A restrição aguda provocou redução significativa no ganho ponderal dos ratos em crescimento, mas as mães cronicamente desnutridas ganharam significativa no ganho ponderal dos ratos em crescimento, mas as mães cronicamente desnutridas ganharam significativamente mais peso/filhote, pois apresentaram menor número de filhotes. Não foram observadas alterações significativas nos níveis de glutationa, na atividade de gama-glutalmiltranspeptase e mesmo na concentração de proteína hepática sob o efeito da restrição energética, aguda ou crônica. Menor desequilibrio no perfil de aminoácido plasmáticos e na síntese protéica, consequente á desnutrição energética e não á protéica, pode justificar estes resultados
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    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc

    Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
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    EE10200016670-SFUJIMORI, E. doc 20
    How to cite
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    • ABNT

      OLIVEIRA, Ida Maria Vianna de; PAULO, Roseane Harue Yoshida de; FUJIMORI, Elizabeth. Efeito da restrição energética na atividade hepática da gama-glutamiltranspetidase e nos níveis de glutationa. Revista de Nutrição, Campinas, v. 13, n. 1, p. 51-56, 2000. DOI: 10.1590/s1415-52732000000100007.
    • APA

      Oliveira, I. M. V. de, Paulo, R. H. Y. de, & Fujimori, E. (2000). Efeito da restrição energética na atividade hepática da gama-glutamiltranspetidase e nos níveis de glutationa. Revista de Nutrição, 13( 1), 51-56. doi:10.1590/s1415-52732000000100007
    • NLM

      Oliveira IMV de, Paulo RHY de, Fujimori E. Efeito da restrição energética na atividade hepática da gama-glutamiltranspetidase e nos níveis de glutationa. Revista de Nutrição. 2000 ;13( 1): 51-56.
    • Vancouver

      Oliveira IMV de, Paulo RHY de, Fujimori E. Efeito da restrição energética na atividade hepática da gama-glutamiltranspetidase e nos níveis de glutationa. Revista de Nutrição. 2000 ;13( 1): 51-56.

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