Lipids and cholesterol intake in the pre-school children diet attended in child day care in São Paulo, SP-Brazil; [resumo] (2001)
- Authors:
- Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: GORDURAS NA DIETA; CONSUMO DE ALIMENTOS; CRECHES
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Annais of nutrition and metabolism
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, suppl. 1, p. 450, 2001
- Conference titles: International Congress of Nutrition
-
ABNT
FERREIRA, R. T. e FREIBERG, C. K. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Lipids and cholesterol intake in the pre-school children diet attended in child day care in São Paulo, SP-Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. Vienna: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2001 -
APA
Ferreira, R. T., Freiberg, C. K., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Lipids and cholesterol intake in the pre-school children diet attended in child day care in São Paulo, SP-Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. Vienna: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Ferreira RT, Freiberg CK, Torres EAF da S. Lipids and cholesterol intake in the pre-school children diet attended in child day care in São Paulo, SP-Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. 2001 ; 45 450.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Ferreira RT, Freiberg CK, Torres EAF da S. Lipids and cholesterol intake in the pre-school children diet attended in child day care in São Paulo, SP-Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. 2001 ; 45 450.[citado 2024 abr. 23 ] - Simple kinetic models for describing refrigerated poultry meat lipid oxidation inhibition by natural antioxidants
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