Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds (2001)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE); BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2001
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 37, supl. 1, p. 28 Res. ALN15, 2001
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
MOREIRA, Ana Vládia Bandeira et al. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 11 maio 2024. , 2001 -
APA
Moreira, A. V. B., Santos, A. H. de A. M., Sales, M. P. de, & Mancini-Filho, J. (2001). Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Moreira AVB, Santos AH de AM, Sales MP de, Mancini-Filho J. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 28 Res. ALN15.[citado 2024 maio 11 ] -
Vancouver
Moreira AVB, Santos AH de AM, Sales MP de, Mancini-Filho J. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 28 Res. ALN15.[citado 2024 maio 11 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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