Atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii Macrob.) (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: TORRES, ROSANGELA PAVAN - FCF ; MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE); NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2001
- Source:
- Título do periódico: Livro de resumos
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
TORRES, Dora Enith Garcia e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii Macrob.). 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Torres, D. E. G., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2001). Atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii Macrob.). In Livro de resumos. Florianópolis: SBAN. -
NLM
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii Macrob.). Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii Macrob.). Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 abr. 16 ] - Antioxidant activity of cinnamomum (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
- Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
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