Folding of a leucine-containing gliadin model and its dependence on medium permittivity (2001)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, ELIZABETH PINHEIRO GOMES - IQ
- Unidade: IQ
- DOI: 10.1016/s0166-1280(01)00588-7
- Subjects: PROTEÍNAS; FÍSICO-QUÍMICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Molecular Structure (THEOCHEM)
- ISSN: 0166-1280
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 572, n. 1-3, p. 107-112, 2001
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
ARÊAS, Elizabeth Pinheiro Gomes e CASSIANO, Marta Maria. Folding of a leucine-containing gliadin model and its dependence on medium permittivity. Journal of Molecular Structure (THEOCHEM), v. 572, n. 1-3, p. 107-112, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0166-1280(01)00588-7. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Arêas, E. P. G., & Cassiano, M. M. (2001). Folding of a leucine-containing gliadin model and its dependence on medium permittivity. Journal of Molecular Structure (THEOCHEM), 572( 1-3), 107-112. doi:10.1016/s0166-1280(01)00588-7 -
NLM
Arêas EPG, Cassiano MM. Folding of a leucine-containing gliadin model and its dependence on medium permittivity [Internet]. Journal of Molecular Structure (THEOCHEM). 2001 ; 572( 1-3): 107-112.[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0166-1280(01)00588-7 -
Vancouver
Arêas EPG, Cassiano MM. Folding of a leucine-containing gliadin model and its dependence on medium permittivity [Internet]. Journal of Molecular Structure (THEOCHEM). 2001 ; 572( 1-3): 107-112.[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0166-1280(01)00588-7 - Estudo espectroscópico Raman do sistema tetrametiluréia/água
- Dinâmica de soluções de gliadina em DMSO por ressonância magnética nuclear de baixo campo e reologia
- Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas
- Dynamics of casein emulsions as investigated by rheological techniques
- Molecular dynamics of a gliadin polypeptide sequence model
- Comportamento reológico de gliadina em meio orgânico
- Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O
- Viscoelastic biopolymeric networks: investigating the emergence of new structures and new functionalities out of protein-protein and protein-polysaccharide interactions
- Sobre o método de medição de propriedades viscoelásticas de pregas vocais
- Emulsões de Caseína - estudos dinâmicos e morfológicos
Informações sobre o DOI: 10.1016/s0166-1280(01)00588-7 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
