Efeitos de níveis de cobre suplementar na dieta sobre o desempenho produtivo, colesterol na gema e lípides no plasma sangüíneo de poedeiras comerciais (1999)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENDONÇA JÚNIOR, CÁSSIO XAVIER DE - FMVZ ; WATANABE, CLAUDIO - FMVZ ; MORI, AGNES VERIDIANA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/s1413-95961999000600009
- Assunto: CLÍNICA VETERINÁRIA
- Language: Português
- Abstract: No presente estudo, foi verificado o efeito da suplementação de elevados níveis de cobre alimentar sobre o desempenho de galinhas poedeiras, níveis de colesterol na gema do ovo e de lípides plasmáticos. Foram utilizadas 160 galinhas poedeiras comerciais, perfazendo 5 tratamentos com 4 repetições de 8 aves, alimentadas por 6 semanas com dieta comercial (controle) ou suplementada com sulfato de cobre de modo a fornecer 200, 400, 600 e 800 mg de cobre/kg de dieta. A suplementação de cobre em níveis de até 400 ppm não afetou significativamente o peso e a produção dos ovos, o consumo e a conversão alimentar, no entanto, quando em teores de 600 e 800 mg/kg, determinou redução significativa no peso dos ovos, postura e consumo de alimento. A qualidade da casca, avaliada em termos de peso (gramas e % do peso do ovo) e espessura da casca, foi significativamente reduzida apenas com 800 ppm na ração. As concentrações plasmáticas de triglicérides e de colesterol HDL mostraram comportamento inverso em relação ao excesso de cobre suplementar. Em nível de 800 ppm, o cobre determinou, de forma significativa, diminuição dos triglicérides (705 mg/dL) e aumento do colesterol HDL (9,7 mg/dL) sangüíneos em relação ao grupo controle (1.643 e 4,5 mg/dL, respectivamente). Quando administrado na concentração de 800 ppm, o cobre determinou aumento significativo dos valores de colesterol no ovo, tanto expressos em relação à gema original (14,83 mg/g) como à gema seca (27,70 mg/d) comparado aocontrole (12,35 e 23,08 mg/g, respectivamente). O efeito de elevados níveis de cobre alimentar na redução do colesterol na gema do ovo não foi confirmado no presente estudo. Futuras pesquisas são recomendadas
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- Título do periódico: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
- ISSN: 1413-9596
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, n. 6, p. 327-331, 1999
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
MENDONÇA JÚNIOR, Cássio Xavier de et al. Efeitos de níveis de cobre suplementar na dieta sobre o desempenho produtivo, colesterol na gema e lípides no plasma sangüíneo de poedeiras comerciais. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 36, n. 6, p. 327-331, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1413-95961999000600009. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Mendonça Júnior, C. X. de, Watanabe, C., Mori, A. V., Santos, C. de O. F., & Almeida, C. R. M. de. (1999). Efeitos de níveis de cobre suplementar na dieta sobre o desempenho produtivo, colesterol na gema e lípides no plasma sangüíneo de poedeiras comerciais. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 36( 6), 327-331. doi:10.1590/s1413-95961999000600009 -
NLM
Mendonça Júnior CX de, Watanabe C, Mori AV, Santos C de OF, Almeida CRM de. Efeitos de níveis de cobre suplementar na dieta sobre o desempenho produtivo, colesterol na gema e lípides no plasma sangüíneo de poedeiras comerciais [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 1999 ; 36( 6): 327-331.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-95961999000600009 -
Vancouver
Mendonça Júnior CX de, Watanabe C, Mori AV, Santos C de OF, Almeida CRM de. Efeitos de níveis de cobre suplementar na dieta sobre o desempenho produtivo, colesterol na gema e lípides no plasma sangüíneo de poedeiras comerciais [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 1999 ; 36( 6): 327-331.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-95961999000600009 - Effect of dietary lipid-lowering drugs upon plasma lipids and egg yolk cholesterol levels of laying hens
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s1413-95961999000600009 (Fonte: oaDOI API)
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