As agroindústrias de carne do sul do Brasil (2002)
- Authors:
- Autor USP: ESPÍNDOLA, CARLOS JOSÉ - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Sigla do Departamento: FLG
- Assunto: CARNES E DERIVADOS
- Language: Português
- Abstract: A partir de um quadro geral da agroindústria de carne do Sul do Brasil, procurou-se analisar e compreender os principais processos de reestruturação agroindustrial. Desta forma, a pesquisa trata das estratégias empresariais adotadas nos anos 90, tendo como fio condutor a idéia de que as estratégias são condicionadas por suas trajetórias histórica e geográfica. O pressuposto básico é que, em um ambiente de acirrada concorrência inter-firmas, a diferença entre elas, quanto à capacitação tecnológica, escala de produção, diferenciação de produtos, marketing, constituiem-se como fator determinante das estruturas geoeconômicas
- Imprenta:
- Data da defesa: 15.04.2002
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ABNT
ESPÍNDOLA, Carlos José. As agroindústrias de carne do sul do Brasil. 2002. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Espíndola, C. J. (2002). As agroindústrias de carne do sul do Brasil (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Espíndola CJ. As agroindústrias de carne do sul do Brasil. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Espíndola CJ. As agroindústrias de carne do sul do Brasil. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ]
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