Fluoride content of several brands of teas and juices found in Brazil and risk of dental fluorosis (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: BUZALAF, MARILIA AFONSO RABELO - FOB ; BASTOS, JOSE ROBERTO DE MAGALHAES - FOB ; GRANJEIRO, JOSE MAURO - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: FLÚOR; FLUOROSE DENTÁRIA; CHÁ
- Language: Português
- Abstract: Considerando-se que um grande número de pessoas está consumindo bebidas industrializadas ao invés de água, a ingestão de flúor não pode ser determinada apenas pela sua concentração na água, devendo-se considerar a diversidade de bebidas industrializadas consumidas e sua concentração de F. O objetivo deste estudo foi avaliar o conteúdo de flúor em (A) 12 chás pretos para infusão (Camellia sinensis); (B) 15 chás industrializados prontos para o consumo; (C) 10 sucos em pó; (D) 3 sucos em pó contendo chá; e (E) 4 sucos industrializados prontos para o consumo encontrados no Brasil. As amostras A foram preparadas por infusão do sachê em 80mL de água deionizada fervente, por 3 minutos. Os sucos em pó foram preparados com água deionizada, seguindo as recomendações dos fabricantes. As análises do teor de F foram feitas em triplicata com o uso de eletrodo íon específico (Orion 96-09). As concentrações médias de F ± DP (amplitude; unidade mg/mL) foram 2,57±0,99 (1,07-3,99); 0,37±0,20 (0,08-0,81); 0,02±0,05 (0-0,03); 1,10±0,15 (0,99-1,22); 0,30±0,18 (0,12-0,52), para A, B, C, D e E, respectivamente. Todas as amostras A, 2 amostras B e todas as amostras D apresentaram uma concentração de F maior que 0,7 mg/mL. Para os sucos, apenas os D poderiam contribuir significantemente para a ingestão diária máxima de F recomendada (0,07 mg/Kg peso). Entretanto, os outros sucos, se reconstituídos com água fluoretada, também poderão contribuir para a ingestão diária máxima deF. Concluiu-se que muitos dos produtos analisados podem ser importantes contribuintes para a ingestão diária total de F, e o seu consumo por crianças na faixa etária de risco para fluorose dental deve ser evitado. A concentração de F presente nestes produtos deveria ser informada em seus rótulos
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista da Faculdade de Odontologia de Bauru
- ISSN: 0104-8007
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, n. 4, p. 263-267, out./dez. 2002
-
ABNT
BUZALAF, Marília Afonso Rabelo et al. Fluoride content of several brands of teas and juices found in Brazil and risk of dental fluorosis. Revista da Faculdade de Odontologia de Bauru, v. 10, n. 4, p. 263-267, 2002Tradução . . Disponível em: http://www.fob.usp.br/revista/conteudos/Revistas%20em%20PDF/Rev2002-4-PDF/10.PDF. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Buzalaf, M. A. R., Bastos, J. R. de M., Granjeiro, J. M., Levy, F. M., Cardoso, V. E. da S., & Rodrigues, M. H. C. (2002). Fluoride content of several brands of teas and juices found in Brazil and risk of dental fluorosis. Revista da Faculdade de Odontologia de Bauru, 10( 4), 263-267. Recuperado de http://www.fob.usp.br/revista/conteudos/Revistas%20em%20PDF/Rev2002-4-PDF/10.PDF -
NLM
Buzalaf MAR, Bastos JR de M, Granjeiro JM, Levy FM, Cardoso VE da S, Rodrigues MHC. Fluoride content of several brands of teas and juices found in Brazil and risk of dental fluorosis [Internet]. Revista da Faculdade de Odontologia de Bauru. 2002 ; 10( 4): 263-267.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.fob.usp.br/revista/conteudos/Revistas%20em%20PDF/Rev2002-4-PDF/10.PDF -
Vancouver
Buzalaf MAR, Bastos JR de M, Granjeiro JM, Levy FM, Cardoso VE da S, Rodrigues MHC. Fluoride content of several brands of teas and juices found in Brazil and risk of dental fluorosis [Internet]. Revista da Faculdade de Odontologia de Bauru. 2002 ; 10( 4): 263-267.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.fob.usp.br/revista/conteudos/Revistas%20em%20PDF/Rev2002-4-PDF/10.PDF - Nails as biomarkrs of exposure to fluride from dentifrice in 2- to 3-yar-old children: a longitudinal study
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