Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática (2003)
- Authors:
- Autor USP: KAPRITCHKOFF, FERNANDA MONTEIRO - BIOTECNOLOGIA
- Unidade: BIOTECNOLOGIA
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; PROCESSO; ENZIMAS
- Language: Português
- Abstract: O polihidroxibutirato (PHB) é o mais conhecido dentre polímeros biodegradáveis bacterianos denominados polihidroxialcanoatos, potenciais substitutos aos plásticos convencionais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade do uso de enzimas para recuperar e purificar o PHB produzido por Ralstonia eutropha DSM545. Num estudo inicial, selecionou-se as enzimas tripsina, bromelina e lisozima, com as quais foram realizados ensaios para avaliar a influência do pH, temperatura e concentração de enzima na purificação do PHB. A maior pureza de PHB obtida, de 88,8%, foi alcançada empregando-se 14,1 U/mL de bromelina a 50ºC e pH 9. Visando melhorar a eficiência do processo e reduzir o custo da enzima, foi obtido, utilizando-se pancreatina, um polímero com 90% de pureza a um custo três vezes inferior ao obtido com bromelina. Não foi observada degradação do PHB em nenhum dos casos. Este trabalho representa uma orientação metodológica para a continuidade do estudo da recuperação e purificação enzimática de biopolímeros bacterianos em geral e do PHB em particular
- Imprenta:
- Data da defesa: 17.02.2003
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ABNT
KAPRITCHKOFF, Fernanda Monteiro. Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. 2003. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. . Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Kapritchkoff, F. M. (2003). Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Kapritchkoff FM. Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. 2003 ;[citado 2024 abr. 25 ] -
Vancouver
Kapritchkoff FM. Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. 2003 ;[citado 2024 abr. 25 ]
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