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Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática (2003)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: KAPRITCHKOFF, FERNANDA MONTEIRO - BIOTECNOL
  • USP Schools: BIOTECNOL
  • Subjects: BIOTECNOLOGIA; PROCESSO; ENZIMAS
  • Language: Português
  • Abstract: O polihidroxibutirato (PHB) é o mais conhecido dentre polímeros biodegradáveis bacterianos denominados polihidroxialcanoatos, potenciais substitutos aos plásticos convencionais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade do uso de enzimas para recuperar e purificar o PHB produzido por Ralstonia eutropha DSM545. Num estudo inicial, selecionou-se as enzimas tripsina, bromelina e lisozima, com as quais foram realizados ensaios para avaliar a influência do pH, temperatura e concentração de enzima na purificação do PHB. A maior pureza de PHB obtida, de 88,8%, foi alcançada empregando-se 14,1 U/mL de bromelina a 50ºC e pH 9. Visando melhorar a eficiência do processo e reduzir o custo da enzima, foi obtido, utilizando-se pancreatina, um polímero com 90% de pureza a um custo três vezes inferior ao obtido com bromelina. Não foi observada degradação do PHB em nenhum dos casos. Este trabalho representa uma orientação metodológica para a continuidade do estudo da recuperação e purificação enzimática de biopolímeros bacterianos em geral e do PHB em particular
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 17.02.2003

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    ICB12100013111T-ICB BIOT QH323.6 K17r 2003
    How to cite
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    • ABNT

      KAPRITCHKOFF, Fernanda Monteiro; BONOMI, Antonio Maria Francisco Luiz José. Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. 2003.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003.
    • APA

      Kapritchkoff, F. M., & Bonomi, A. M. F. L. J. (2003). Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Kapritchkoff FM, Bonomi AMFLJ. Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. 2003 ;
    • Vancouver

      Kapritchkoff FM, Bonomi AMFLJ. Recuperação e purificação de polihidroxibutirato de Ralstonia eutropha por via enzimática. 2003 ;