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Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT (2003)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: ARELLANO, ELIETE BERNAL - NUTHUMANA
  • USP Schools: NUTHUMANA
  • Sigla do Departamento: FBA
  • Subjects: QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO; PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (ANÁLISE); ALIMENTAÇÃO INDUSTRIAL; NUTRIÇÃO HUMANA
  • Language: Português
  • Abstract: Esta dissertação analisa os programas de qualidade de vida no trabalho que receberam o prêmio anual concedido pela ABQV - Associação Brasileira de Qualidade de Vida no Trabalho, no período de 1996 a 2001. O método utilizado foi o de uma pesquisa exploratória, com dados coletados em 10 empresas de todo o Brasil. Tem-se como objetivo discutir as ações dos programas de Qualidade de Vida no Trabalho, os instrumentos de avaliações utilizados e a apuração do impacto causado na produtividade , com especial atenção naquelas relacionadas com a alimentação e nutrição dos empregados das organizações. Os resultados obtidos demonstram que, a maioria das empresas pesquisadas está desenvolvendo ações, dentro dos seus programas de QVT, de orientação dos hábitos alimentares de seus funcionários, promovendo a saúde na tentativa de diminuir a incidência de doenças relacionadas a uma dieta inadequada, especificamente as relacionadas à obesidade, como as doenças coronarianas. A percepção dos resultados dos programas de QVT, tanto por parte dos empregados, como do corpo diretivo é que houve uma melhoria do clima organizacional e da imagem da empresa interna e externamente, além da mudança de hábito e melhoria do bem-estar dos empregados. Quanto aos indicadores de avaliação, as informações obtidas não tiveram a representatividade necessária para se fazer um estudo conclusivo sobre o impacto do investimento no capital humano na produtividade dessas empresas
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 19.08.2003

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    CQ30100005523T 641.1 A679q
    How to cite
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    • ABNT

      ARELLANO, Eliete Bernal; CAMPINO, Antonio Carlos Coelho. Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT. 2003.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003.
    • APA

      Arellano, E. B., & Campino, A. C. C. (2003). Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Arellano EB, Campino ACC. Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT. 2003 ;
    • Vancouver

      Arellano EB, Campino ACC. Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT. 2003 ;