Foodborne diseases in southern south America (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); NUTRIÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Marcel Dekker
- Publisher place: New York
- Date published: 2003
- ISBN: 0-8247-0685-4
- Source:
- Título do periódico: International Handbook of Foodborne Pathogens
-
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo et al. Foodborne diseases in southern south America. International Handbook of Foodborne Pathogens. Tradução . New York: Marcel Dekker, 2003. . . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., Destro, M. T., & Gelli, D. S. (2003). Foodborne diseases in southern south America. In International Handbook of Foodborne Pathogens. New York: Marcel Dekker. -
NLM
Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT, Gelli DS. Foodborne diseases in southern south America. In: International Handbook of Foodborne Pathogens. New York: Marcel Dekker; 2003. [citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT, Gelli DS. Foodborne diseases in southern south America. In: International Handbook of Foodborne Pathogens. New York: Marcel Dekker; 2003. [citado 2024 abr. 19 ] - Avaliação da diversidade genética de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola
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