Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: ABDALLA, ADIBE LUIZ - CENA ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ ; HORII, JORGE - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: AFLATOXICOSE EM ANIMAL; AFLATOXINAS; LEVEDURAS
- Language: Português
- Abstract: Os objetivos deste trabalho foram: avaliar as linhagens de Saccharomyces cerevisiae Y1026 e Y904 na redução de aflatoxicoses e verificar o efeito de diferentes teores destas leveduras na diminuição desta micotoxicose. Foi elaborada uma dieta livre de aflatoxinas e seis dietas contaminadas com 400 ug/kg de aflatoxinas, das quais um controle com aflatoxinas e cinco com a adição de leveduras vivas. As leveduras foram oferecidas nas seguintes doses: linhagem Y1026 - 0,5%; 1,0% e 5,0 % e linhagem Y904 - 1,0% e 1,0% + 1000 ppm de metionina + 1000 ppm de cisteina. Um bioensaio com ratos Wistar, de 21 dias de idade e cerca de 50 gramas cada, foi conduzido durante 28 dias. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com 5 repetições por tratamento. Foi realizado o exame histopatológico para verificar a resposta aos tratamentos. Os tecidos hepáticos de animais submetidos ao tratamento controle com aflatoxinas apresentaram grande desorganização celular e necrose de hepatócitos. Por outro lado, os animais que receberam os demais tratamentos, com leveduras, de ambas as linhagens e em todas as doses, apresentaram apenas alguns sinais de toxicidade, com pouca desorganização celular e, ficaram semelhantes ao controle sem aflatoxinas. As linhagens de Saccharomyces cerevisiae Y1026 e Y904 apresentaram habilidade de minimizar aflatoxicoses e as diferentes doses de leveduras avaliadas apresentaram capacidade de reduzir os danos induzidos por aflatoxinas
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ZAMPRONIO, A. C. et al. Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses. 2003, Anais.. São Paulo: USP, 2003. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Zampronio, A. C., Pires, D. S., Baptista, A. S., Abdalla, A. L., Glória, E. M. da, Horii, J., & Vizioli, M. R. (2003). Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Zampronio AC, Pires DS, Baptista AS, Abdalla AL, Glória EM da, Horii J, Vizioli MR. Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Zampronio AC, Pires DS, Baptista AS, Abdalla AL, Glória EM da, Horii J, Vizioli MR. Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses
- Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas
- [recurso eletrônico]
- Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos
- Hepatotoxicidade e presença de AFB13H e seus metabolitos nos tecidos musculares de animais alimentados com dietas contendo leveduras
- Aplicação de polivinilpolipirrolidina para reduzir aflatoxicoses
- Acúmulo de aflatoxina B1 no tecido muscular de animais alimentados com dieta contendo a levedura Y1026
- Cinética de absorção, distribuição e de excreção de AFB1 3H em ratos Wistar alimentados com dista contendo a levedura Y904
- Suplementação de selênio em dietas contendo aflatoxinas
- Capacidade de duas fontes de selênio em reduzir hepatotoxidez causada pela ingestão de aflatoxinas
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