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Substituição de milho pela polpa de citros em dietas com elevada proporção de concentrado para bovinos da raça Nelore: parâmetros ruminais (2003)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: NOGUEIRA, KELI ARANTES - FZEA
  • USP Schools: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: GADO NELORE; RÚMEN; DIETA ANIMAL
  • Language: Português
  • Abstract: Foram estudados os efeitos da substituição de milho em 0, 40, 60 ou 80% por polpa de citros, em dietas com alto concentrado e 15% de bagaço de cana in natura como volumoso. Foram utilizados quatro novilhos Nelore, com dois anos de idade e peso médio de 400 kg, em um delineamento de quadrado latino (4x4). O período experimental teve duração de 104 dias, sub divididos em 26 dias, onde os 13 primeiros dias foram de adaptação e os dias restantes para determinação da degradabilidade in situ, a taxa de passagem de sólidos, o pH, os ácidos graxos voláteis, os protozoários ciliados, o volume rumina) e o fluxo de passagem do líquido ruminai. O aumento de polpa de citros não resultou em diferença no pH rumina), mas houve um aumento quadrático na concentração de ácidos graxos voláteis totais, com maior produção com 60% de substituição. Não foi observada alteração na produção de ácido acético, mas houve efeito quadrático na produção de ácido propiônico, que decresceu com o aumento de polpa. Na relação acetato:propionato foi observado uma tendência de aumento linear. A inclusão de polpa de citros aumentou a degradação da MS do bagaço de cana, principalmente nos níveis de 60 e 80%, e das rações até o nível de 60%, mas não afetou a degradabilidade da polpa de citros. Houve aumento significativo no desaparecimento da PB das rações somente quando os níveis passaram de 60 para 80% de inclusão de polpa de citros na dieta. Para o desaparecimento da FDN, o bagaço de cana apresentouaumento linear com a inclusão de polpa de citros, e as rações apresentaram níveis crescentes de degradação principalmente nos níveis de 60 e 80%. Houve aumento no número de protozoários totais com a inclusão de polpa de citros na dieta principalmente nos níveis de 40% e 60% de substituição de milho pela polpa de citros. Houve efeito linear do aumento dos níveis de polpa de citros no fluxo de passagem do líquido por dia e por quilo de matéria seca ) consumida, com maiores valores no tratamento de 60% de substituição de milho pela polpa de citros na dieta
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 27.06.2003

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FZEA11400008864T.601 2003 e.2
    How to cite
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    • ABNT

      NOGUEIRA, Keli Arantes; NOGUEIRA FILHO, José Carlos Machado. Substituição de milho pela polpa de citros em dietas com elevada proporção de concentrado para bovinos da raça Nelore: parâmetros ruminais. 2003.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2003.
    • APA

      Nogueira, K. A., & Nogueira Filho, J. C. M. (2003). Substituição de milho pela polpa de citros em dietas com elevada proporção de concentrado para bovinos da raça Nelore: parâmetros ruminais. Universidade de São Paulo, Pirassununga.
    • NLM

      Nogueira KA, Nogueira Filho JCM. Substituição de milho pela polpa de citros em dietas com elevada proporção de concentrado para bovinos da raça Nelore: parâmetros ruminais. 2003 ;
    • Vancouver

      Nogueira KA, Nogueira Filho JCM. Substituição de milho pela polpa de citros em dietas com elevada proporção de concentrado para bovinos da raça Nelore: parâmetros ruminais. 2003 ;

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