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Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes (2003)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: VASCONCELOS, MARIA CECILIA MARCONDES - FSP
  • USP Schools: FSP
  • Sigla do Departamento: HNT
  • Subjects: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE; OBESIDADE; ANTROPOMETRIA
  • Language: Português
  • Abstract: Objetivo. Verificar o efeito de um curso de educação nutricional para prevenção e redução da prevalência de sobrepeso em adolescentes. Selecionaram-se duas escolas públicas de ensino médio: uma Experimental e outra Controle. Métodos. A ação educativa ocorreu somente na escola Experimental. O grupo estudado constitui-se de 76 (Experimental) e 105 (Controle) alunos, compondo-se de 40 por cento do sexo masculino e 60 por cento do sexo feminino. A idade média foi de 16 anos. O estudo realizou-se em 3 fases: caracterização dos adolescentes e obtenção dos dados antropométricos; ação educativa e avaliação nutricional. Utilizou-se teste t para comparaçäo entre as médias do grupo e qui-quadrado para associações entre as variáveis. Resultados Na primeira coleta de dados, na escola Experimental encontrou-se a prevalência de sobrepeso em 5,7 por cento dos meninos e de 13 por cento para as meninas; obesidade em 5,7 por cento dos meninos. Na escola Controle, prevalência de: sobrepeso em 9,1 por cento dos meninos e 8,4 por cento das meninas; obesidade em 3,6 por cento das meninas. Na segunda coleta (8 meses após a primeira) detectou-se sobrepeso em 3,8 por cento dos meninos e 14,2 por cento das meninas e obesidade em 7,6 por cento dos meninos da escola Experimental. Nessa mesma época registrou-se para a escola Controle, prevalência de sobrepeso foi de 8,1 por cento para os meninos e 7,6 por cento para as meninas e obesidade em 6,1 por cento das meninas. Não foramdetectadas diferenças estatisticamente significativas de sobrepeso e obesidade entre as escolas. Conclusões. A alteração alimentar pode ser observada em um pequeno número de alunos, não tendo sido verificada repercussão estatística para a população estudada. Os temas mais apreciados pelos adolescentes foram aqueles relacionados à aparência física. (AU)
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 01.08.2003

  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FSP11800030216613.2 430
    How to cite
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    • ABNT

      VASCONCELOS, Maria Cecília Marcondes; GAMBARDELLA, Ana Maria Dianezi. Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes. 2003.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003.
    • APA

      Vasconcelos, M. C. M., & Gambardella, A. M. D. (2003). Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Vasconcelos MCM, Gambardella AMD. Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes. 2003 ;
    • Vancouver

      Vasconcelos MCM, Gambardella AMD. Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes. 2003 ;

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