USP utiliza microcápsulas para incrementar alimentos (2004)
- Autor:
- Autor USP: TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CÁPSULAS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Aun. Agência Universitária de Notícias
- Volume/Número/Paginação/Ano: 28 maio 2004
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ABNT
FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. USP utiliza microcápsulas para incrementar alimentos. Aun. Agência Universitária de Notícias. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.lsi.usp.br/~aun/_reeng/materia.php3?cod_materia=0306319. Acesso em: 19 abr. 2024. , 2004 -
APA
Fávaro-Trindade, C. S. (2004). USP utiliza microcápsulas para incrementar alimentos. Aun. Agência Universitária de Notícias. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.lsi.usp.br/~aun/_reeng/materia.php3?cod_materia=0306319 -
NLM
Fávaro-Trindade CS. USP utiliza microcápsulas para incrementar alimentos [Internet]. Aun. Agência Universitária de Notícias. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.lsi.usp.br/~aun/_reeng/materia.php3?cod_materia=0306319 -
Vancouver
Fávaro-Trindade CS. USP utiliza microcápsulas para incrementar alimentos [Internet]. Aun. Agência Universitária de Notícias. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.lsi.usp.br/~aun/_reeng/materia.php3?cod_materia=0306319 - Delícias geladas e saudáveis: lactobacilos vivos são incorporados com sucesso em sorvetes de cajá e acerola, que se tornam uma alternativa para a população consumir esses organismos úteis para regular o funcionamento intestinal. [Depoimento a Aline Moraes]
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