Bactérias psicrotróficas e a qualidade do leite (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: SANTOS, MARCOS VEIGA DOS - FMVZ ; FONSECA, LUIS FERNANDO LARANJA DA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: LEITE (QUALIDADE); BACTÉRIAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: CBQL em Revista
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 1, n. 1, p. 12-15, 2002
-
ABNT
SANTOS, Marcos Veiga dos e LARANJA-DA-FONSECA, Luís Fernando. Bactérias psicrotróficas e a qualidade do leite. CBQL em Revista, v. 1, n. 1, p. 12-15, 2002Tradução . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Santos, M. V. dos, & Laranja-da-Fonseca, L. F. (2002). Bactérias psicrotróficas e a qualidade do leite. CBQL em Revista, 1( 1), 12-15. -
NLM
Santos MV dos, Laranja-da-Fonseca LF. Bactérias psicrotróficas e a qualidade do leite. CBQL em Revista. 2002 ; 1( 1): 12-15.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Santos MV dos, Laranja-da-Fonseca LF. Bactérias psicrotróficas e a qualidade do leite. CBQL em Revista. 2002 ; 1( 1): 12-15.[citado 2024 abr. 24 ] - Leite de primeira
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