Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: GOMES, JACINTA DIVA FERRUGEM - FZEA ; SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS; CARCAÇA; SUÍNOS; MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Produtor Rural
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 137, p. 66, jul. 2004
-
ABNT
MARTELLI, Milena dos Reis et al. Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. Cuiabá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 18 abr. 2024. , 2004 -
APA
Martelli, M. dos R., Gomes, J. D. F., Ishi, M. de P., & Sobral, P. J. do A. (2004). Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. Cuiabá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Martelli M dos R, Gomes JDF, Ishi M de P, Sobral PJ do A. Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. 2004 ; 137 66.[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Martelli M dos R, Gomes JDF, Ishi M de P, Sobral PJ do A. Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. 2004 ; 137 66.[citado 2024 abr. 18 ] - Determinação das curvas de desenvolvimento muscular e adiposo de suínos de linhagens modernas durante as fases de crescimento, terminação e pós-terminação
- Determinação da acurácia do método de ultra-sonografia na mensuração de características de carcaças de suínos in vivo
- Determinação das curvas de desenvolvimento muscular e adiposo de suínos de linhagens modernas durante as fases de crescimento, terminação e pós-terminação
- Determinação da acurácia do método de ultra-sonografia na mensuração de características de carcaça de suínos in vivo
- Morfologia de suínos de linhagens modernas durante as fases de crescimento, terminação e pós-terminação
- Determinação da qualidade de carcaça e de carnes de suínos de diferentes linhagens genéticas modernas
- Determinação da acurácia do método de ultra-sonografia na mensuração de características de carcaça de suínos in vivo
- Características de qualidade de carne de suínos de linhagens modernas
- Determinação da qualidade de carcaça e de carnes de suínos de diferentes linhagens genéticas modernas
- Determinação das características quantitativas da carcaça de suínos de diferentes linhagens genéticas durante as fases de crescimento, terminação e pós-terminação
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
