Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca e alfafa (2004)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/S1516-35982004000100008
- Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS; SILAGEM; ALFAFA; FERMENTAÇÃO AERÓBICA
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos o microbiano Silobac (R) (L. plantarum, P. pentosaceus), na silagem pré-seca de alfafa, em 22 silos, distribuídos em dois tratamentos sendo 11 silos com inoculante e 11 controle, segundo o delineamneto inteiramnete casualizado. A alfafa foi cortada quando em estádio do meio do florescimento e os silos, confeccionados com aproximadamente 600kg e revestidos com película de PVC braca. Amostras foram coletadas, logo após a abertura de cada silo, para análise bromotológica e perfil fermentativo. O inoculante diminuiu o teor de MS (inoculada = 44,7 vs. controle = 51,2%) e aumentou a concentração de ácido acético (2,35 vs. 0,89%MS), em relação ao grupo cotrole. O inoculante também revelou diminuição no escore de bolor obtido a 10 cm de profundidade, mas não a 30 ou 50 cm. Não foram observados efeitos sobre os teores de PB (15,9vs. 16,4% MS), NIDN (14,7vs. 16,2% do N total).NIDA (11,2vs. 11,6% do N total), FDN (47,1vs. 46,7% MS), FDA (40,2vs. 39,8% MS), celulose (29,7vs. 28,6% MS), hemicelulose (6,94vs. 6,89% MS), LDA (10,4vs. 11,1% MS), carboidratos solúveis (2,97vs. 2,44% MS) e amido (0,82vs. 0,69% MS), DIVMS (61,6 vs. 62,5% MS), poder tampão (52,9 vs. 51,7 meq./100g MS), as concentrações de etanol (0,018vs. 0,024% MS) e dos ácidos propiônico (0,00 vs. 0,00% MS), butírico (0,00vs. 0,00% MS) e lático (5,62vs. 4,45% MS), a relação lático: acético (4,57vs. 4,87), bem como sobre o pH 4,96vs. 5,33), as concentrações de N-N'H IND.3' (8,19vs. 5,21% do N total) e a estabilidade áeróbica
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Zootecnia
- ISSN: 1516-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, n. 1, p. 51-59, 2004
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
MAGALHÃES, Vanessa Jaime de Almeida e RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza. Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca e alfafa. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 33, n. 1, p. 51-59, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982004000100008. Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Magalhães, V. J. de A., & Rodrigues, P. H. M. (2004). Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca e alfafa. Revista Brasileira de Zootecnia, 33( 1), 51-59. doi:10.1590/S1516-35982004000100008 -
NLM
Magalhães VJ de A, Rodrigues PHM. Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca e alfafa [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2004 ; 33( 1): 51-59.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982004000100008 -
Vancouver
Magalhães VJ de A, Rodrigues PHM. Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca e alfafa [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2004 ; 33( 1): 51-59.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982004000100008 - Efeitos da lasalocida sodica e proporcao volumoso/concentrados sobre a fermentacao ruminal e degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno coast cross (cynodon dactylon)
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Informações sobre o DOI: 10.1590/S1516-35982004000100008 (Fonte: oaDOI API)
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