Avaliação da ocorrência de resíduos de antimicrobianos após a terapia de vaca seca (2003)
- Authors:
- Autor USP: GUIMARÃES, ELIZABETH OLIVEIRA DA COSTA FREITAS - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: LEITE (QUALIDADE); ANTIBIÓTICOS; MASTITE ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: As infecções intramamárias durante o período de secagem das vacas leiteiras podem exercer um efeito deletério na capacidade de síntese e secreção do parênquima mamário, diminuindo a produção. A prevenção com antimicrobianos, preconizada por alguns autores, é conhecida por "terapia da vaca seca"e, quando exercida corretamente, não deixa resíduos no leite. No entanto, o leite comercializado atualmente nem sempre está livre de resíduos de antimicrobianos, acarretando sério risco à saúde do consumidor e prejuízos econômicos às indústrias lácteas. Desta forma, este trabalho verificou a persistência de resíduos oriundosda terapia da vaca seca em animais da raça Holandesa. Foram utilizados dois traamentos: A (Mamyzin Vaca Seca, Boehringer Ingelheim) e B (Nafpenzal S, Intervet). Foram coletadas amostras de cada quarto mamário no dia da secagem das vacas e nos primeiros 10 das após o parto. As amostras foram testadas para a presença de microrganismos e para a presença de resíduos de antimicrobianos através do teste comercial Delvoster-SP. O microrganismos mais isolado foi o Staphylococcus sp durante todo o experimento. As porcentagens de reíduos de antibiótico-positivo encontradas foram de 29,7% para o protocolo A e 32,9% para o B não sendo observada diferença estatisticamente significante. Foram analisadas também influência média de produção dos animais e do intervalo entre o tratamento e a coleta da amostra sobre a presença de resíduo no período pós-parto, não sendoconstatada diferença estatística. Os resultados obtidos demostraram a importância da consientização dos produtores de leite e dos veterinários e a necessidade de uma fiscalização governamental
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ABNT
LEÃO, E. F e COSTA, Elisabeth Oliveira da. Avaliação da ocorrência de resíduos de antimicrobianos após a terapia de vaca seca. Napgama, v. 6, n. 2, p. 20-25, 2003Tradução . . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Leão, E. F., & Costa, E. O. da. (2003). Avaliação da ocorrência de resíduos de antimicrobianos após a terapia de vaca seca. Napgama, 6( 2), 20-25. -
NLM
Leão EF, Costa EO da. Avaliação da ocorrência de resíduos de antimicrobianos após a terapia de vaca seca. Napgama. 2003 ; 6( 2): 20-25.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Leão EF, Costa EO da. Avaliação da ocorrência de resíduos de antimicrobianos após a terapia de vaca seca. Napgama. 2003 ; 6( 2): 20-25.[citado 2024 abr. 19 ] - Otites externas em cães: etiologia fungica e bacteriana
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