Application of heat pump in drying of apple cylinders (2004)
- Authors:
- Autor USP: GABAS, ANA LUCIA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; OPERAÇÕES UNITÁRIAS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: FEQ/UNICAMP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2004
- Source:
- Título do periódico: Proceedings
- Conference titles: International Drying Symposium
-
ABNT
GABAS, Ana Lúcia et al. Application of heat pump in drying of apple cylinders. 2004, Anais.. São Paulo: FEQ/UNICAMP, 2004. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Gabas, A. L., Bernardi, M., Telis Romero, J., & Telis, V. R. N. (2004). Application of heat pump in drying of apple cylinders. In Proceedings. São Paulo: FEQ/UNICAMP. -
NLM
Gabas AL, Bernardi M, Telis Romero J, Telis VRN. Application of heat pump in drying of apple cylinders. Proceedings. 2004 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Gabas AL, Bernardi M, Telis Romero J, Telis VRN. Application of heat pump in drying of apple cylinders. Proceedings. 2004 ;[citado 2024 mar. 28 ] - Determinação do calor isostérico de sorção para a manga da variedade Haden
- Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of passion fruit juice
- Influence of encapsuled materials on thermodynamic properties of lemon juice powder
- Effect of maltodextrin in the rheological properties of pineapple juice by using falling sphere viscometer
- Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice
- Influência da adição de maltodextrina na atomização de polpa de manga em spray dryer
- Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación
- Dynamic viscosity of binary and ternary mixtures containing poly(ethylene glycol), potassium phosphate, and water
- Determination of concentration-dependent effective moisture diffusivity of plums based on shrinkage kinetics
- Obtenção das constantes da equação de Antoine de soluções de sacarose e açúcar invertido
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas