Estudos sobre nutrição de peixes e conservação de pescado de água doce (2004)
- Autor:
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: ZAZ
- Subjects: NUTRIÇÃO ANIMAL; PEIXES; PESCADO (CONSERVAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2004
- Data da defesa: 05.11.2004
-
ABNT
VIEGAS, Elisabete Maria Macedo. Estudos sobre nutrição de peixes e conservação de pescado de água doce. 2004. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2004. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Viegas, E. M. M. (2004). Estudos sobre nutrição de peixes e conservação de pescado de água doce (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Pirassununga. -
NLM
Viegas EMM. Estudos sobre nutrição de peixes e conservação de pescado de água doce. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Viegas EMM. Estudos sobre nutrição de peixes e conservação de pescado de água doce. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Comparison of slaughtering methods on flesh quality of Pacu Piaractus mesopotamicus
- Produção e caracterização da fração lipídica de silagens de peixes
- Produção e caracterização de silagens de peixes co-secas com subprodutos agrícolas
- Biochemistry changes in the muscle of the Prawn Macrobrachium rosenbergii, storage whole in ice
- Processing yield and fillet quality, with and without pigmentation, of the Nile Tilapia Oreochromis niloticus, by cold and hot smoked processes
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- Rigor mortis em peixes
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