Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares através da análise qualitativa da dieta (2004)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CONSERVANTES; ADITIVOS ALIMENTARES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
POPOLIM, Welliton Donizeti e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares através da análise qualitativa da dieta. 2004, Anais.. Recife: SBCTA, 2004. . Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Popolim, W. D., & Penteado, M. de V. C. (2004). Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares através da análise qualitativa da dieta. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA. -
NLM
Popolim WD, Penteado M de VC. Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares através da análise qualitativa da dieta. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
Popolim WD, Penteado M de VC. Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares através da análise qualitativa da dieta. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 abr. 20 ] - Vitamina D
- Teores de vitamina 'B IND.6' de alguns alimentos consumidos na cidade de sao paulo
- Carotenoides do pimentao amarelo (capsicum annuum l.) Do estado de sao paulo. Caracterizacao e mudancas com o cozimento
- Edulcorantes em alimentos sob o ponto de vista da legislacao brasileira
- Identificacao e quantificacao de uretana em bebidas alcoolicas brasileiras
- Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo
- Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids
- Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos
- Vitamina E
- Análise de colecalciferol e ergocalciferol por cromatografia líquida de fase reversa em leite fortificado
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
