Ascorbic acid evolution and related enzyme activities during devolopment and ripening of mango fruit (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: NASCIMENTO, JOAO ROBERTO OLIVEIRA DO - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ÁCIDOS ASCÓRBICOS; ENZIMAS; MANGA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
GOMEZ, Maria Luiza Passanezi Araujo e NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do e LAJOLO, Franco Maria. Ascorbic acid evolution and related enzyme activities during devolopment and ripening of mango fruit. 2004, Anais.. Recife: SBCTA, 2004. . Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Gomez, M. L. P. A., Nascimento, J. R. O. do, & Lajolo, F. M. (2004). Ascorbic acid evolution and related enzyme activities during devolopment and ripening of mango fruit. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA. -
NLM
Gomez MLPA, Nascimento JRO do, Lajolo FM. Ascorbic acid evolution and related enzyme activities during devolopment and ripening of mango fruit. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 abr. 25 ] -
Vancouver
Gomez MLPA, Nascimento JRO do, Lajolo FM. Ascorbic acid evolution and related enzyme activities during devolopment and ripening of mango fruit. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 abr. 25 ] - Expressão heteróloga e produção de anticorpos policlonais anti-alfa-amilase de banana
- Clonagem de uma beta-amilase de banana e expressão em Escherichia coli
- Transcript profiling of papaya fruit reveals differentially expressed genes associated with fruit ripening
- Biossíntese do ácido ascórbico: clonagem da enzima L-galactono-1,4-lactona desidrogenase de morango
- Uso de "differential display" para identificar genes diferencialmente expressos durante o amadurecimento da banana (Musa acuminata L.)
- L-ascorbate biosynthesis in strawberries: L-galactono-1,4-lactone dehydrogenase expression during fruit development and ripening
- Clonagem e expressão de B-amilase de banana (Musa SPP.) em Pichia pastoris
- Análise da expressão de amilases de banana utilizando anticorpos policlonais
- Caracterização molecular do cDNA de uma alfa-amilase expressa durante o amadurecimento da banana
- Caracterização do clone genômico da b-amilase em bananeira (Musa acuminata L.)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
