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Impactos da implantação de uma cooperativa de produção de ostras junto a comunidades extrativistas caiçaras do Litoral Sul/SP: um estudo de caso (2005)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: GARCIA, TATIANA ROGOVSCHI - FZEA
  • USP Schools: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: COOPERATIVAS; OSTRA; COMUNIDADES; ESTUDO DE CASO
  • Language: Português
  • Abstract: A partir do diagnóstico da viabilidade e ordenamento da ostreicultura na região de Cananéia-SP, estruturou-se o projeto "Ostra de Cananéia". Este projeto teve como principais estratégias: a introdução da criação de ostra, a regularização sanitária do produto, com a criação de uma Estação Depuradora e, principalmente, a organização da comunidade com a criação de uma entidade comunitária, a COOPEROSTRA. Apesar do projeto já apresentar resultados dentro da comunidade atingida, faltava realizar um diagnóstico sócio-econômico e com isso a caracterização do público pós-projeto. Esta dissertação pretende contribuir com informações sobre a transformação da realidade e condições de vida do grupo-alvo, o que vem a ser o objetivo maior da proposta inicial de ordenamento. Para tanto, foram realizadas entrevistas com os cooperados e com o corpo técnico que assessoram a cooperativa. Em seguida, os cooperados foram submetidos a um questionário fechado que buscou avaliar os impactos das novas tecnologias de produção de ostras e na geração de renda. Os cooperados apresentaram dificuldade na participação em atividades de gestão da cooperativa, no entanto, aqueles que participavam, obtiveram incremento de renda ou conseguiram mantê-la. Foi observado um aumento de auto-estima, dignidade, visão de mundo e reconhecimento da profissão, no entanto, ainda é necessário incorporar princípios democráticos em sua prática associativista. As técnicas de engorda em viveiros são amplamenteutilizadas e a desmariscagem deixou de ser uma prática constante. O Estado desempenha um papel fundamental na criação e manutenção deste empreendimento, até que conquiste autonomia. A metodologia utilizada para atendimento dos objetivos propostos se mostrou eficiente. A COOPEROSTRA constitui modelo interessante para outras iniciativas comunitárias do mesmo tipo
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 29.04.2005
  • Acesso online ao documento

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    Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FZEA11400009831T.667 2005 e.2
    How to cite
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    • ABNT

      GARCIA, Tatiana Rogovschi; VIEGAS, Elisabete Maria Macedo. Impactos da implantação de uma cooperativa de produção de ostras junto a comunidades extrativistas caiçaras do Litoral Sul/SP: um estudo de caso. 2005.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2005. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-20072005-085902/ >.
    • APA

      Garcia, T. R., & Viegas, E. M. M. (2005). Impactos da implantação de uma cooperativa de produção de ostras junto a comunidades extrativistas caiçaras do Litoral Sul/SP: um estudo de caso. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-20072005-085902/
    • NLM

      Garcia TR, Viegas EMM. Impactos da implantação de uma cooperativa de produção de ostras junto a comunidades extrativistas caiçaras do Litoral Sul/SP: um estudo de caso [Internet]. 2005 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-20072005-085902/
    • Vancouver

      Garcia TR, Viegas EMM. Impactos da implantação de uma cooperativa de produção de ostras junto a comunidades extrativistas caiçaras do Litoral Sul/SP: um estudo de caso [Internet]. 2005 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-20072005-085902/

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