Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica

Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica (2005)

Authors:
USP affiliated authors: HORII, JORGE - ESALQ ; ALCARDE, ANDRE RICARDO - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: USP/CENA
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2005
Source:
- Título do periódico: Ciência, um olhar para a sociedade; resumos
Conference titles: Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

ABNT

NOBRE, T. P. et al. Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica. 2005, Anais.. Piracicaba: USP/CENA, 2005. . Acesso em: 19 abr. 2024.
APA

Nobre, T. P., Batista, A. S., Horii, J., & Alcarde, A. R. (2005). Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica. In Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. Piracicaba: USP/CENA.
NLM

Nobre TP, Batista AS, Horii J, Alcarde AR. Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica. Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ]
Vancouver

Nobre TP, Batista AS, Horii J, Alcarde AR. Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica. Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ]