Uso da "Mini Avaliação Nutricional" para o diagnóstico de desnutrição e risco de desnutrição de idosos residentes em instituições de longa permanência (2005)
- Authors:
- Autor USP: FERREIRA, LUCIANA SILVA - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.2005.tde-20122021-102927
- Subjects: DESNUTRIÇÃO; IDOSOS; FATORES DE RISCO; INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS
- Language: Português
- Abstract: Introdução: A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é um método multidimensional de avaliação nutricional que permite o diagnóstico da desnutrição e do risco de desnutrição em idosos, porém, pouco estudada no Brasil. Objetivo: Avaliar o estado nutricional e analisar a utilização da MAN em idosos residentes de Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI's). Métodos: Este é um estudo transversal, com coleta de dados primários e secundários, realizado em ILPI's filantrópicas de Guaratinguetá, SP. O estado nutricional foi avaliado segundo a MAN e a Área Muscular do Braço corrigida (AMBc) e a utilização da MAN foi avaliada através da descrição das limitações, facilidades e dificuldades de cada questão no momento de seu registro. As médias foram comparadas, utilizando-se o teste t de Student e ANOVA; quando a MAN foi categorizada, esta foi avaliada pelo teste qui-quadrado. Calculou-se a sensibilidade, especificidade e valores preditivos e traçou-se a curva ROC. A área muscular do braço corrigida foi a variável utilizada como "padrão" para o diagnóstico nutricional dos idosos. Resultados: 89 idosos residentes em 4 instituições, sendo 57 (64,0%) homens e 32 (36,0%) mulheres, com idade média, para ambos os sexos, de 73,7 anos (DP = 9,1) participaram da pesquisa. Considerações prévias relativas às questões e alternativas da MAN foram necessárias, sendo que a identificação da presença de distúrbio cognitivo foi fundamental para seu registro. Conforme pontuação final da MAN, 28,1% estavam desnutridos, 50,6% em risco de desnutrição, e 21,3% não desnutridos. A sensibilidade foi de 84,0%, a especificidade de 36,0%, o valor preditivo positivo de 77,0%, e o valor preditivo negativo de 47,0%; a área sob a curva ROC foi de 0,71. Conclusão: A MAN é um método adequado para o diagnóstico de desnutrição e risco de desnutrição em idosos, possibilita a
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- Data da defesa: 03.11.2005
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
FERREIRA, Luciana Silva. Uso da "Mini Avaliação Nutricional" para o diagnóstico de desnutrição e risco de desnutrição de idosos residentes em instituições de longa permanência. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2005.tde-20122021-102927. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Ferreira, L. S. (2005). Uso da "Mini Avaliação Nutricional" para o diagnóstico de desnutrição e risco de desnutrição de idosos residentes em instituições de longa permanência (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2005.tde-20122021-102927 -
NLM
Ferreira LS. Uso da "Mini Avaliação Nutricional" para o diagnóstico de desnutrição e risco de desnutrição de idosos residentes em instituições de longa permanência [Internet]. 2005 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2005.tde-20122021-102927 -
Vancouver
Ferreira LS. Uso da "Mini Avaliação Nutricional" para o diagnóstico de desnutrição e risco de desnutrição de idosos residentes em instituições de longa permanência [Internet]. 2005 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2005.tde-20122021-102927
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2005.tde-20122021-102927 (Fonte: oaDOI API)
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