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Dados antropométricos e nutricionais de pacientes obesos grau III submetidos à gastroplastia vertical com bandagem e derivação intestinal em Y de Roux e à dietoterapia e suplementação nutricional (2006)

  • Authors:
  • Autor USP: BAVARESCO, MARINELLA - FMRP
  • Unidade: FMRP
  • Sigla do Departamento: RCM
  • Subjects: PROCEDIMENTOS CIRÚRGICOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO; DIETOTERAPIA; ANTROPOMETRIA
  • Language: Português
  • Abstract: Vários estudos vêm mostrando os riscos para o desenvolvimento de problemas nutricionais após a cirurgia para redução de peso. O presente estudo,o teve como objetivo avaliar a ingestão alimentar nos períodos pré e pós operatório, avaliar o estado nutricional dos pacientes submetidos à cirúrgica, mostrar dados hematológicos e bioquímicos durante o tratamento, acompanhar a perda ponderal e modificações na composição corporal. O estudo realizado com 48 pacientes, 85,4% do sexo feminino, 23 a 63 anos de idade. O peso mediano inicial foi 159,8 (190,8 - 131) kg, com IMC de 51,2 (66 - 45,3) kg/m² , a redução de peso foi 35,6% em doze meses de seguimento. A composição corporal teve uma redução importante da gordura corporal que no inicio do estudo era de 53% ao final do seguimento foi 32% e manutenção da massa magra, 47% e 68% no inicio e final do estudo. O valor calórico antes da cirurgia foi de 2250 kcal/dia e não ultrapassou 1000 kcal/dia durante o primeiro ano após a cirurgia. A dieta orientada era fracionada em pequenos volumes ao longo do dia, com o valor calórico sempre muito baixo há uma necessidade de suplementação com polivitamínico e minerálicos por toda a vida. Esse cuidado com a suplementação e os retornos periódicos acompanhados por toda a equipe multidisciplinar, que caracteriza o protocolo de atendimento do serviço de Nutrologia do departamento de Clinica Médica do HCFMRP, são os grandes responsáveis por manter um adequado o estado nutricional. Osvalores hematológicos sofreram alterações em seu quadro com quedas nos valores individuais para hemoglobina, com p<0,01 entre pré e 1 mês e pré e 12 meses; hematócrito, com p<0,05 entre pré e 1 mês; albumina, porém sem diferença estatística; proteína total, sem diferença estatística ao longo do estudo; ferro com diferença estatística entre pré e 1 mês, pré e 3 meses pré e 6 meses, 1 mês e 3 meses, 3 meses e 8 meses; UIBC mostrando alterações entre pré e 1 mês e pré e 8 meses (p<0,05); saturação de ferro com p<0,05 para pré e 8 meses e 3 meses e 8 meses, porém mesmo com queda significativa os valores medianos permaneceram na normalidade. Os dados bioquímicos referentes à glicemia mostraram uma redução significativa entre pré e 6 meses (p<0,001), pré e 12 meses (p<0,001) e 3 meses e 6 meses (p<0,05), chegando ao final do seguimento com 5 % dos pacientes com valores acima de 110 mg/dl; o colesterol total sofreu alteração entre pré e 1 mês e pré e 3 meses, com p<0,01; para os triglicérides essa diferença foi ainda mais significante com 40% dos pacientes com níveis acima de 150 mg/dl antes e 5% após doze meses ou seja apenas 1 pacientes, a diferença foi a partir do sexto mês comparados ao pré-cirúrgico com p<0,005; o HDL aumentos com diferença significante entre pré e 12 meses, 1 mês e 6 meses, 1 mês e 8 meses, 1 mês e 12 meses e 3 meses e 12 meses; o LDL não apresentou diferenças significativa. A associação de comorbidades é comum nos pacientesobesos, essa somatória diminuiu com a perda de peso, ao longo do seguimento
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 20.04.2006

  • How to cite
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    • ABNT

      BAVARESCO, Marinella. Dados antropométricos e nutricionais de pacientes obesos grau III submetidos à gastroplastia vertical com bandagem e derivação intestinal em Y de Roux e à dietoterapia e suplementação nutricional. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2006. . Acesso em: 11 maio 2024.
    • APA

      Bavaresco, M. (2006). Dados antropométricos e nutricionais de pacientes obesos grau III submetidos à gastroplastia vertical com bandagem e derivação intestinal em Y de Roux e à dietoterapia e suplementação nutricional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.
    • NLM

      Bavaresco M. Dados antropométricos e nutricionais de pacientes obesos grau III submetidos à gastroplastia vertical com bandagem e derivação intestinal em Y de Roux e à dietoterapia e suplementação nutricional. 2006 ;[citado 2024 maio 11 ]
    • Vancouver

      Bavaresco M. Dados antropométricos e nutricionais de pacientes obesos grau III submetidos à gastroplastia vertical com bandagem e derivação intestinal em Y de Roux e à dietoterapia e suplementação nutricional. 2006 ;[citado 2024 maio 11 ]

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