Salmonella spp. na produção industrial de carne suína (2005)
- Authors:
- Autor USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; SALMONELLA; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2005
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
BERSOT, Luciano dos Santos e DESTRO, Maria Teresa e FERNANDES, Sueli Aparecida. Salmonella spp. na produção industrial de carne suína. 2005, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2005. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Bersot, L. dos S., Destro, M. T., & Fernandes, S. A. (2005). Salmonella spp. na produção industrial de carne suína. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. -
NLM
Bersot L dos S, Destro MT, Fernandes SA. Salmonella spp. na produção industrial de carne suína. Programa e Resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Bersot L dos S, Destro MT, Fernandes SA. Salmonella spp. na produção industrial de carne suína. Programa e Resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Avaliacao de meios seletivos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos
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